Solid Relations, Fluid Solutions
Un grande avvenire davanti, una grande storia dietro. Più di 50 anni di impegno, istinto e obiettivi hanno fatto di Italgel uno dei principali produttori al mondo di gelatina e collagene idrolizzata.
Dopo le prime produzioni di vitello e maiale, oggi, le nostre soluzioni si sono estese e sono scelte da clienti di tutto il mondo e da differenti settori: cibo, salute e bienessere, farmaceutica e nutraceutica.
Guardiamo al mondo senza smettere di stare a terra, nel nostro paese: Santa Vittoria d’Alba, al cuore del Piemonte. Qui abbiamo imparato l’importanza dell’attenzione alla qualità che rende unico questo territorio e tutte le nostre produzioni. Dalla scelta dei materiali di partenza al dedicamento ad ogni singolo processo, dietro la nostra grande produzione c’è un approccio mirato alla ricerca dell’eccellenza.
Aree di attività
Alimentare
Texture, chiarezza, stabilità.
Farmaceutica
Eccipienti affidabili, standard clinici.
Salute e Benessere
Soluzioni supportate dalla scienza.
Bellezza e Cura della Persona
Bellezza da dentro, naturalmente.
Prodotti
Collagen Peptides
Il collagene è la proteina più abbondante nei tessuti connettivi del corpo umano, costituendo circa il 30% del contenuto proteico totale.
Gelatina
La gelatina è un alimento naturale e salutare, essendo una proteina pura ricavata da materie prime animali che contengono collagene ed è un idrocolloide estremamente versatile, che consente infinite applicazioni.
Specialità
La nostra linea di prodotti istantanei in polvere gelatinosa con una solubilità estremamente rapida che rende più veloce e facile la lavorazione dei prodotti alimentari, risparmiando tempo e garantendo precisione durante la dissoluzione e l'idratazione.
Proteine e grassi funzionali
Soluzioni specializzate che combinano ingredienti funzionali, proteine e grassi per applicazioni innovative nel settore alimentare, nutraceutico e farmaceutico.
Qualità, sempre
La fluidità è la nostra essenza
La fluidità è presente alla base della nostra essenza. Per la natura dei prodotti, per l'identità dinamica di un'azienda sempre pronta ad adattarsi alle esigenze del mercato, per il desiderio di rispondere alle diverse esigenze dei clienti. Abbiamo sempre un obiettivo costante: garantire la qualità dei nostri prodotti. Utilizziamo solo materiali provenienti da animali sani e garantiamo la tracciabilità dell'intero percorso di produzione attraverso la certificazione delle principali entità nel settore: ISO 9001, ISO 22005, sistema HACCP, FSSC 22000, Halal, Kosher, Certificazione di aderenze di Monografie dell'Officina Farmacopea Europea (CoS) dall'EDQM (Ufficio Europeo per la Qualità dei Farmacei).
La fluidità, quindi, fa parte di ogni fase del nostro lavoro: dalla concezione al realizzazione dei prodotti. Abbiamo dedicato risorse alla ricerca per lo sviluppo di nuove soluzioni, per riflettere sulle attuali sul mercato e per coinvolgere i clienti e le loro visioni.
Ma l'innovazione non può esistere senza sostenibilità. Abbiamo, quindi, fermo sempre l'ottimizzazione dei nostri impianti e delle nostre procedure di produzione per garantire un crescente impatto positivo per la nostra azienda e per l'ambiente. Abbiamo concentrato le nostre attenzioni sulla adozione di sistemi fotovoltaici e sulla costruzione di impianti ottimizzati per la recuperazione dell'energia termica prodotta.
Italgel nel mondo
Crediamo nella condivisione dell'esperienza
Per noi, la relazione con il cliente è basata sul lavoro in squadra. Si parte dal riconoscimento delle specifiche esigenze, visitando le piantcole dei clienti: qui i nostri prodotti nascono, mirando a trasformarsi in soluzioni e opportunità. Questa è la nostra idea di Personalizzazione intelligente: condividere obiettivi e la soddisfazione di raggiungerli.
Una relazione consulente, una partnership, un approccio che abbiamo deciso di esportare in tutto il mondo e che ci ha portato fra le prime dieci aziende del settore. Oggi siamo accanto ai clienti in più di 40 paesi del mondo.